СВЕКЛА ОПТОМ В УКРАИНЕ
Свекла питательный, высокоуглеводный корнеплод. Богата железом, кобальтом, марганцем, медью, цинком. Многие из этих микроэлементов входят в состав ферментов, регулирующих кроветворение. В свекле содержиться бетаин, обладающий липотропным действием, улучшающий работу печени и участвующий в регуляции холестеринового обмена.
Первый урожай свеклы на полях фермерского хозяйства «Владам» начинают собирать в конце июня и до весны следующего года она присутствует в ассортименте овощей.
Выращивают свеклу на полях ФХ «Владам» 2 видов:
- круглую из семян французской компании «Clause» — Нобол и Детройт,
- цилиндрическую – Лома.
Свекла имеет очень высокие вкусовые качества, нежную мякоть, очень сладкая. Она прекрасно сохраняет свои вкусовые качества во время хранения, отлично подходит для употребления в свежем виде и для переработки.